Petto di pollo alla griglia
Valori nutrizionali
per porzione (185 g)
🔥 342kcal
🥩 56Proteine
🥑 11Grassi
🍞 0Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 3 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Petto di pollo, disossato e senza pelle 180 g · 297 kcal
- Olio d'oliva 5 g · 45 kcal
👨🍳 Preparazione
- Asciugare il petto di pollo con carta assorbente e condire generosamente con sale e pepe nero su entrambi i lati.
- Riscaldare una padella grill o una griglia esterna a fuoco medio-alto, quindi spennellare leggermente il petto di pollo con olio d'oliva.
- Grigliare il pollo per 5-7 minuti per lato, o finché non sarà cotto e la temperatura interna raggiungerà i 74°C (165°F).
- Togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare su un tagliere per 5 minuti prima di affettare e servire.
