Gamberi reali alla griglia

🛒 Ingredienti

• Gamberi reali 250 g · 248 kcal
• Olio d'oliva 15 g · 132 kcal
• Aglio 5 g · 7 kcal
• Succo di limone 30 g · 6 kcal
• Prezzemolo fresco 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Pulire e sgusciare i gamberi reali, lasciando la coda. Asciugarli con carta assorbente.
2. In una ciotola, condire i gamberi con olio d'oliva, aglio tritato, un pizzico di sale e pepe nero. Lasciare marinare per almeno 10 minuti.
3. Preriscaldare la griglia o la piastra a fuoco medio-alto. Assicurarsi che sia ben calda per una buona rosolatura.
4. Adagiare i gamberi sulla griglia calda in un unico strato. Grigliare per 2-3 minuti per lato, o finché non diventano rosa opaco e sono cotti completamente.
5. Togliere i gamberi dalla griglia e spremere immediatamente del succo di limone fresco su di essi. Guarnire con prezzemolo fresco tritato prima di servire.