Gamberi alla griglia
Valori nutrizionali
per porzione (130 g)
🔥 240kcal
🥩 20Proteine
🥑 16Grassi
🍞 2Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 3 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Gamberi grandi, pelati e privati del filo intestinale 100 g · 99 kcal
- Olio d'oliva 15 g · 132 kcal
- Aglio tritato 5 g · 7 kcal
- Succo di limone 10 g · 2 kcal
👨🍳 Preparazione
- In una ciotola, unire i gamberi con olio d'oliva, aglio tritato, succo di limone, sale e pepe nero; mescolare per ricoprire uniformemente.
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto e ungere leggermente le griglie per evitare che si attacchino.
- Adagiare i gamberi direttamente sulle griglie calde e cuocere per 2-3 minuti per lato, o finché non diventano rosa e opachi.
- Togliere i gamberi grigliati dalla griglia e servire immediatamente, eventualmente guarniti con prezzemolo fresco o uno spicchio di limone extra.
