Aringhe affumicate alla griglia
Valori nutrizionali
per porzione (160 g)
🔥 357kcal
🥩 28Proteine
🥑 28Grassi
🍞 0Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 6 g Sale: 3 g
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🛒 Ingredienti
- Aringhe affumicate (kippers) 150 g · 285 kcal
- Burro non salato 10 g · 72 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto; se usi una piastra, scaldala a fuoco medio-alto. Spennella leggermente le aringhe affumicate con una piccola quantità di burro fuso su entrambi i lati.
- Posiziona le aringhe affumicate direttamente sulla griglia calda o sulla piastra. Cuocile per 3-4 minuti per lato finché non saranno ben calde e avranno una bella crosta o segni di griglia.
- Servi le aringhe affumicate alla griglia immediatamente con un'ulteriore noce di burro fusa sopra e uno spicchio di limone a lato. Si abbinano splendidamente con toast o uova strapazzate.
