Pomodori grigliati
Valori nutrizionali
per porzione (252 g)
🔥 131kcal
🥩 2Proteine
🥑 10Grassi
🍞 9Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
Conta le calorie con una foto 📸
Questa ricetta e migliaia di altre — con conteggio automatico delle calorie. Basta fotografare il piatto.
🛒 Ingredienti
- Pomodori medi 240 g · 43 kcal
- Olio d'oliva 10 g · 88 kcal
- Pepe nero 1 g · 0 kcal
- Basilico fresco 1 g · 0 kcal
👨🍳 Preparazione
- Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto. Taglia i pomodori a fette spesse, di circa 1,25 cm.
- Spennellate leggermente entrambi i lati delle fette di pomodoro con olio d'oliva, quindi condite abbondantemente con sale e pepe nero.
- Adagiate le fette di pomodoro condite direttamente sulla griglia calda. Grigliate per 3-5 minuti per lato, finché non saranno tenere e leggermente carbonizzate con segni visibili della griglia.
- Togliete i pomodori grigliati dalla griglia. Guarnite con basilico fresco prima di servire immediatamente come contorno o parte di un pasto.
