Pollo al miele e senape

🛒 Ingredienti

• Petto di pollo 600 g · 990 kcal
• Miele 60 g · 182 kcal
• Senape di Digione 40 g · 26 kcal
• Olio d'oliva 15 g · 133 kcal
• Aglio in polvere 4 g · 14 kcal
• Paprica 2 g · 6 kcal
• Pepe nero 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 200°C (400°F). Ungere leggermente una teglia o rivestirla con carta forno.
2. Asciugare i petti di pollo con carta assorbente e condirli con sale, pepe nero, aglio in polvere e paprica.
3. In una piccola ciotola, sbattere insieme miele, senape di Digione e olio d'oliva per creare la salsa.
4. Disporre i petti di pollo conditi nella teglia preparata e versarvi uniformemente la salsa al miele e senape.
5. Cuocere in forno per 20-25 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e non raggiungerà una temperatura interna di 74°C (165°F).
6. Togliere dal forno, lasciare riposare per qualche minuto, quindi servire caldo con i contorni preferiti.