Jumeokbap (Palline di Riso Coreane)
Valori nutrizionali
per porzione (216 g)
🔥 370kcal
🥩 8Proteine
🥑 11Grassi
🍞 58Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Riso a Grana Corta Cotto 200 g · 260 kcal
- Alga Marina Tostata (Gim), sbriciolata 3 g · 9 kcal
- Olio di Sesamo Tostato 8 g · 72 kcal
- Semi di Sesamo Tostati 5 g · 29 kcal
👨🍳 Preparazione
- In una ciotola capiente, unire il riso a grana corta caldo e cotto, l'alga marina tostata (gim) sbriciolata, l'olio di sesamo tostato, i semi di sesamo tostati e il sale.
- Mescolare accuratamente con un cucchiaio o con le mani guantate finché tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.
- Prendere piccole porzioni del composto di riso condito e rotolarle saldamente in palline monoporzione o forme triangolari.
