Kachumbari
Valori nutrizionali
per porzione (205 g)
🔥 51kcal
🥩 2Proteine
🥑 0Grassi
🍞 11Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 0 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Pomodoro 120 g · 20 kcal
- Cipolla rossa 60 g · 24 kcal
- Coriandolo 5 g · 1 kcal
- Peperoncino verde 5 g · 2 kcal
- Succo di lime 15 g · 4 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tagliare finemente a cubetti i pomodori e la cipolla rossa. Tritare il coriandolo fresco e il peperoncino verde.
- Unire tutti gli ingredienti tritati in una ciotola media. Aggiungere succo di lime, sale e pepe nero a piacere.
- Mescolare delicatamente per amalgamare bene. Servire immediatamente come fresco accompagnamento a carni alla griglia o piatti di riso.
