Aringa affumicata
Valori nutrizionali
per porzione (160 g)
🔥 402kcal
🥩 33Proteine
🥑 31Grassi
🍞 0Carboidrati
Fibre: 0 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 7 g Sale: 3 g
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🛒 Ingredienti
- Filetti di aringa affumicata 150 g · 330 kcal
- Burro non salato 10 g · 72 kcal
👨🍳 Preparazione
- Sciacquate delicatamente i filetti di aringa affumicata sotto acqua fredda e asciugateli con carta assorbente per rimuovere il sale in eccesso.
- Sciogliete il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio. Mettete i filetti di aringa con la pelle rivolta verso il basso nella padella e cuocete per 3-4 minuti fino a doratura e completo riscaldamento.
- Capovolgete i filetti e cuocete per altri 2-3 minuti sull'altro lato. Servite immediatamente, tradizionalmente con toast o patate lesse.
