Lobster Roll

🛒 Ingredienti

• Carne di astice cotta 120 g · 102 kcal
• Maionese 30 g · 210 kcal
• Sedano, tagliato finemente 10 g · 1 kcal
• Succo di limone fresco 5 g · 1 kcal
• Panino per hot dog con taglio superiore 60 g · 156 kcal
• Burro non salato 14 g · 100 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. In una ciotola media, unire la carne di astice cotta, la maionese, il sedano tagliato finemente e il succo di limone fresco.
2. Condire il composto di astice con un pizzico di sale e pepe nero a piacere, mescolando delicatamente fino a quando non sarà ben amalgamato.
3. Sciogliere il burro non salato in una padella a fuoco medio. Spennellare leggermente i lati esterni dei panini per hot dog con taglio superiore con il burro fuso.
4. Adagiare i panini imburrati nella padella e tostarli fino a quando non saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.
5. Versare con cura il composto di astice nei panini tostati. Servire immediatamente.