Insalata di Melone e Prosciutto
Valori nutrizionali
per porzione (220 g)
🔥 239kcal
🥩 9Proteine
🥑 17Grassi
🍞 13Carboidrati
Fibre: 2 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 4 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Melone Cantalupo 150 g · 51 kcal
- Prosciutto 30 g · 90 kcal
- Rucola 30 g · 8 kcal
- Olio Extra Vergine d'Oliva 10 g · 90 kcal
👨🍳 Preparazione
- Tagliate il melone cantalupo a spicchi o cubetti, eliminando i semi.
- Disponete i pezzi di melone su un piatto da portata o piatti individuali, quindi adagiate artisticamente le fette di prosciutto sul melone.
- Distribuite le foglie fresche di rucola intorno e sopra il melone e il prosciutto.
- Condite generosamente con olio extra vergine d'oliva e pepate leggermente con pepe nero macinato fresco.
- Servite immediatamente come antipasto rinfrescante o pasto leggero.
