Insalata Marocchina
Valori nutrizionali
per porzione (260 g)
🔥 140kcal
🥩 2Proteine
🥑 10Grassi
🍞 11Carboidrati
Fibre: 4 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pomodoro fresco 100 g · 18 kcal
- Cetriolo fresco 80 g · 12 kcal
- Cipolla rossa 20 g · 8 kcal
- Peperone verde 30 g · 6 kcal
- Prezzemolo fresco 5 g · 2 kcal
- Menta fresca 5 g · 2 kcal
- Olio d'oliva 10 g · 88 kcal
- Succo di limone 10 g · 4 kcal
👨🍳 Preparazione
- Lavate e tritate finemente i pomodori, i cetrioli, il peperone verde e la cipolla rossa in piccoli pezzi uniformi.
- Tritate finemente il prezzemolo fresco e le foglie di menta.
- Unite tutte le verdure a cubetti e le erbe tritate in una grande ciotola.
- Condite con olio d'oliva e succo di limone fresco, quindi salate e pepate a piacere.
- Mescolate delicatamente per amalgamare bene tutti gli ingredienti e servite immediatamente, o fate raffreddare per un breve periodo.
