Pollo al pesto
Valori nutrizionali
per porzione (185 g)
🔥 443kcal
🥩 48Proteine
🥑 25Grassi
🍞 3Carboidrati
Fibre: 1 g Zuccheri: 1 g Grassi saturi: 5 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Petto di pollo 150 g · 249 kcal
- Pesto al basilico 30 g · 150 kcal
- Olio d'oliva 5 g · 44 kcal
👨🍳 Preparazione
- Asciugate i petti di pollo con carta assorbente e conditeli su entrambi i lati con sale e pepe.
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungete il pollo e cuocete per 5-7 minuti per lato, finché non sarà dorato e cotto completamente.
- Togliete il pollo dalla padella e lasciatelo riposare per qualche minuto. Affettate o sfilacciate il pollo come desiderato.
- Spalmate il pesto al basilico in modo uniforme sui pezzi di pollo caldi. Servite immediatamente, eventualmente guarnito con basilico fresco o parmigiano.
