Insalata di melograno

Insalata di melograno
⏱ 15 min Difficoltà: Facile Insalate Pranzo Cena Spuntini 🥦 Vegetariano 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (360 g)
🔥 690kcal
🥩 15Proteine
🥑 62Grassi
🍞 28Carboidrati
Fibre: 10 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 13 g Sale: 2 g

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🛒 Ingredienti

  • Arilli di melograno 85 g · 71 kcal
  • Misto di insalate 50 g · 8 kcal
  • Cetriolo 100 g · 15 kcal
  • Noci 30 g · 196 kcal
  • Feta sbriciolata 50 g · 132 kcal
  • Olio extra vergine d'oliva 30 g · 265 kcal
  • Succo di limone 15 g · 3 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. In una piccola ciotola, sbatti l'olio extra vergine d'oliva e il succo di limone fresco per creare il condimento. Condisci con sale e pepe a piacere.
  2. In una grande ciotola per insalata, unisci il misto di insalate, il cetriolo affettato, gli arilli di melograno e le noci. Mescola delicatamente.
  3. Versa il condimento preparato sugli ingredienti dell'insalata e mescola delicatamente finché tutto non sarà uniformemente ricoperto. Infine, sbriciola la feta sopra.
  4. Servire immediatamente come contorno rinfrescante o come piatto principale leggero.

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