Pollo sfilacciato BBQ

🛒 Ingredienti

• Petto di pollo disossato e senza pelle 150 g · 240 kcal
• Salsa BBQ 60 g · 80 kcal
• Cipolla gialla, tritata 25 g · 10 kcal
• Aglio, tritato 3 g · 4 kcal
• Brodo di pollo a basso contenuto di sodio 50 g · 5 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Metti i petti di pollo disossati e senza pelle, la cipolla tritata, l'aglio tritato e il brodo di pollo a basso contenuto di sodio nella slow cooker.
2. Versa circa metà della salsa BBQ sugli ingredienti, assicurandoti che il pollo sia in gran parte coperto. Cuoci a fuoco lento per 3-4 ore o finché il pollo non sarà abbastanza tenero da sfilacciarsi facilmente.
3. Una volta cotto, togli il pollo dalla slow cooker e sfilaccialo usando due forchette. Rimetti il pollo sfilacciato nella slow cooker con il liquido di cottura rimanente.
4. Incorpora la salsa BBQ rimanente fino a quando il pollo non sarà uniformemente ricoperto e ben caldo. Servi caldo su panini, su riso o con i tuoi contorni preferiti.