Insalata di ravanelli
Valori nutrizionali
per porzione (215 g)
🔥 107kcal
🥩 2Proteine
🥑 7Grassi
🍞 8Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Ravanelli freschi 150 g · 24 kcal
- Panna acida (15% di grassi) 50 g · 78 kcal
- Aneto fresco 5 g · 2 kcal
- Cipollotti 10 g · 3 kcal
👨🍳 Preparazione
- Lavate accuratamente ravanelli, aneto e cipollotti. Asciugateli con un canovaccio pulito.
- Affettate sottilmente i ravanelli a rondelle o a mezzaluna. Tritate finemente l'aneto fresco e i cipollotti.
- In una ciotola media, unite i ravanelli affettati, l'aneto tritato e i cipollotti. Aggiungete panna acida, sale e pepe nero a piacere.
- Mescolate delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati. Servite immediatamente come contorno rinfrescante o pasto leggero.
