Salata Fellahee (Insalata Contadina Egiziana)
Valori nutrizionali
per porzione (280 g)
🔥 126kcal
🥩 2Proteine
🥑 8Grassi
🍞 12Carboidrati
Fibre: 4 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Pomodori 100 g · 18 kcal
- Cetrioli 80 g · 12 kcal
- Peperone verde 50 g · 10 kcal
- Cipolla rossa 20 g · 8 kcal
- Prezzemolo fresco 7 g · 3 kcal
- Succo di limone 15 g · 4 kcal
- Olio d'oliva 8 g · 71 kcal
👨🍳 Preparazione
- Trita finemente pomodori, cetrioli, peperoni verdi e cipolla rossa; cerca di ottenere pezzi piccoli e uniformi.
- Trita accuratamente il prezzemolo fresco.
- In una ciotola media, unisci tutte le verdure a cubetti e il prezzemolo tritato.
- Condisci con succo di limone e olio d'oliva, quindi insaporisci con sale e un pizzico di pepe nero.
- Mescola delicatamente per amalgamare il tutto e servi immediatamente.
