Pizza ai frutti di mare

🛒 Ingredienti

• Impasto per pizza 75 g · 200 kcal
• Salsa per pizza 25 g · 10 kcal
• Mozzarella (grattugiata) 25 g · 75 kcal
• Gamberetti cotti 25 g · 25 kcal
• Anelli di calamaro cotti 25 g · 24 kcal
• Cozze cotte (sgusciate) 13 g · 10 kcal
• Olio d'oliva 3 g · 27 kcal
• Aglio (tritato) 1 g · 1 kcal
• Prezzemolo fresco (tritato) 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 220°C (425°F). Infarinare leggermente una superficie pulita e stendere l'impasto per pizza allo spessore e alla forma desiderati. Trasferire l'impasto su una pietra per pizza o una teglia.
2. Stendere uno strato uniforme di salsa per pizza sull'impasto, lasciando un piccolo bordo per la crosta. Cospargere metà della mozzarella grattugiata sulla salsa.
3. Distribuire uniformemente i gamberetti cotti, gli anelli di calamaro e le cozze sul formaggio.
4. Cospargere il resto della mozzarella sui frutti di mare. Irrorare con un po' di olio d'oliva.
5. Cuocere per 12-15 minuti, o finché la crosta non sarà dorata e il formaggio fuso e bollente.
6. Togliere dal forno, guarnire con prezzemolo fresco tritato e aglio tritato. Tagliare a fette e servire calda.