Insalata del Pastore (Çoban Salata)

Insalata del Pastore (Çoban Salata)
⏱ 15 min Difficoltà: Facile Insalate Pranzo Cena 🌱 Vegano 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (255 g)
🔥 136kcal
🥩 2Proteine
🥑 10Grassi
🍞 11Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 1 g Sale: 2 g

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🛒 Ingredienti

  • Pomodoro 100 g · 18 kcal
  • Cetriolo 80 g · 12 kcal
  • Peperone verde 30 g · 6 kcal
  • Cipolla rossa 20 g · 8 kcal
  • Prezzemolo fresco 5 g · 2 kcal
  • Olio d'oliva extra vergine 10 g · 88 kcal
  • Succo di limone 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Tagliare finemente a dadini i pomodori, i cetrioli, il peperone verde e la cipolla rossa in pezzi piccoli e uniformi.
  2. Metti tutte le verdure tritate in una ciotola, aggiungi il prezzemolo fresco tritato e condisci con olio d'oliva e succo di limone.
  3. Condire con sale e pepe nero a piacere, quindi mescolare delicatamente per amalgamare. Servire immediatamente come contorno rinfrescante.

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