Insalata Shirazi

Insalata Shirazi
⏱ 15 min Difficoltà: Facile Insalate Pranzo Cena 🌱 Vegano 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (270 g)
🔥 173kcal
🥩 2Proteine
🥑 14Grassi
🍞 12Carboidrati
Fibre: 4 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 1 g

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🛒 Ingredienti

  • Cetriolo 100 g · 15 kcal
  • Pomodoro 100 g · 18 kcal
  • Cipolla rossa 30 g · 12 kcal
  • Menta fresca 5 g · 2 kcal
  • Prezzemolo fresco 5 g · 2 kcal
  • Succo di lime 15 g · 4 kcal
  • Olio d'oliva 15 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Tagliare finemente i cetrioli, i pomodori e la cipolla rossa a piccoli pezzi uniformi.
  2. Tritare grossolanamente la menta fresca e il prezzemolo.
  3. Unire le verdure tagliate a cubetti, la menta e il prezzemolo in una ciotola grande.
  4. Condire con succo di lime e olio d'oliva, quindi insaporire generosamente con sale e pepe.
  5. Mescolare delicatamente per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Servire immediatamente come contorno rinfrescante.

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