Insalata di Germogli di Fagioli
Valori nutrizionali
per porzione (247 g)
🔥 68kcal
🥩 3Proteine
🥑 0Grassi
🍞 14Carboidrati
Fibre: 4 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 0 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Germogli di fagioli mung 100 g · 35 kcal
- Cetriolo 50 g · 8 kcal
- Pomodoro 50 g · 9 kcal
- Cipolla Rossa 20 g · 8 kcal
- Peperoncino Verde 5 g · 2 kcal
- Coriandolo Fresco 5 g · 1 kcal
- Succo di Limone 15 g · 3 kcal
- Chaat Masala 2 g · 2 kcal
👨🍳 Preparazione
- In una grande ciotola, unire i germogli di fagioli mung, il cetriolo, il pomodoro e la cipolla rossa tritati finemente.
- Aggiungere il peperoncino verde tritato, il coriandolo fresco, il succo di limone, il chaat masala e il sale a piacere. Mescolare delicatamente il tutto fino a quando non sarà ben combinato.
- Servire immediatamente come insalata rinfrescante e salutare o come contorno.
