Insalata di pomodori

Insalata di pomodori
⏱ 10 min Difficoltà: Facile Insalate Pranzo Cena Spuntini 🌱 Vegano 🌾 Senza glutine

Valori nutrizionali

per porzione (249 g)
🔥 169kcal
🥩 2Proteine
🥑 14Grassi
🍞 11Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 0 g Grassi saturi: 2 g Sale: 2 g

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🛒 Ingredienti

  • Pomodori maturi 200 g · 36 kcal
  • Cipolla rossa 30 g · 12 kcal
  • Basilico fresco 5 g · 1 kcal
  • Olio d'oliva extra vergine 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Preparazione

  1. Lava bene i pomodori e asciugali. Taglia i pomodori a spicchi o a fette spesse, a piacere.
  2. Sbuccia la cipolla rossa e affettala molto finemente. Trita grossolanamente le foglie di basilico fresco.
  3. In una ciotola media, unisci i pomodori affettati, la cipolla rossa e il basilico. Condisci generosamente con sale e pepe nero appena macinato.
  4. Irrora con olio d'oliva extra vergine e mescola delicatamente per combinare tutti gli ingredienti. Servi immediatamente come contorno rinfrescante.

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