Kielbasa di tacchino con cipolle

🛒 Ingredienti

• Kielbasa di tacchino affumicata 150 g · 240 kcal
• Cipolla gialla 100 g · 40 kcal
• Olio d'oliva 10 g · 90 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Affettate la kielbasa di tacchino a rondelle spesse 1,5 cm e tagliate a cubetti la cipolla gialla.
2. Scaldate l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungete la kielbasa a fette e cuocete fino a doratura e leggermente croccante, circa 5-7 minuti.
3. Togliete la kielbasa dalla padella e mettetela da parte. Aggiungete la cipolla a cubetti nella stessa padella e cuocete, mescolando occasionalmente, fino a quando non sarà ammorbidita e caramellata, circa 10-12 minuti.
4. Rimettete la kielbasa cotta nella padella con le cipolle caramellate. Mescolate il tutto per amalgamare e riscaldate per altri 1-2 minuti.
5. Servire caldo, eventualmente con un contorno di crauti o senape.