Tacos di Tacchino

🛒 Ingredienti

• Carne macinata di tacchino (magra) 150 g · 250 kcal
• Condimento per tacos 8 g · 20 kcal
• Tortillas di mais 48 g · 100 kcal
• Lattuga tritata 25 g · 4 kcal
• Pomodoro a cubetti 50 g · 9 kcal
• Cipolla a cubetti 15 g · 6 kcal
• Salsa 30 g · 10 kcal
• Formaggio Cheddar grattugiato 25 g · 100 kcal
• Yogurt greco naturale (magro) 15 g · 10 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Scalda una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungi la carne macinata di tacchino e cuoci, sminuzzandola con un cucchiaio, finché non sarà dorata e cotta, circa 7-8 minuti.
2. Scola il grasso in eccesso dalla padella. Incorpora il condimento per tacos e 1/4 tazza d'acqua, sobbolli per 2-3 minuti finché il liquido non sarà quasi completamente evaporato e il tacchino sarà ben ricoperto.
3. Mentre il tacchino cuoce, scalda le tortillas di mais secondo le istruzioni sulla confezione, in una padella asciutta, nel microonde o nel forno, finché non saranno morbide e malleabili.
4. Assembla i tacos: metti un cucchiaio abbondante di tacchino condito in ogni tortilla calda. Guarnisci con lattuga tritata, pomodoro a cubetti, cipolla a cubetti, una spolverata di formaggio cheddar e una cucchiaiata di yogurt greco.
5. Servi immediatamente con salsa aggiuntiva, se desideri. Goditi i tuoi deliziosi tacos di tacchino fatti in casa!