Tortellini in Brodo Vegetariano
Valori nutrizionali
per porzione (462 g)
🔥 461kcal
🥩 20Proteine
🥑 17Grassi
🍞 59Carboidrati
Fibre: 5 g Zuccheri: 1 g Grassi saturi: 9 g Sale: 1 g
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🛒 Ingredienti
- Tortellini Freschi Vegetariani (Ricotta e Spinaci) 150 g · 400 kcal
- Brodo Vegetale 300 g · 20 kcal
- Parmigiano Reggiano, grattugiato 10 g · 40 kcal
- Prezzemolo Fresco, tritato 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparazione
- Portare il brodo vegetale a un leggero bollore in una pentola grande a fuoco medio.
- Aggiungere i tortellini freschi vegetariani al brodo bollente e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione, solitamente 3-5 minuti, fino a cottura al dente.
- Versare i tortellini caldi e il brodo nelle ciotole da portata. Guarnire generosamente con parmigiano grattugiato e prezzemolo fresco tritato prima di servire.
