Wrap di Insalata Waldorf di Pollo

🛒 Ingredienti

• Petto di Pollo Cotto (sfilacciato o a cubetti) 120 g · 198 kcal
• Maionese 40 g · 287 kcal
• Sedano (a cubetti) 30 g · 5 kcal
• Uva Rossa (a metà) 50 g · 35 kcal
• Noci (tritate) 15 g · 98 kcal
• Grande Tortilla di Farina 70 g · 207 kcal
• Foglie di Lattuga 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Tagliare a dadini o sfilacciare il petto di pollo cotto. Tritare il sedano, dimezzare l'uva rossa e tritare grossolanamente le noci.
2. In una ciotola media, unire il pollo, il sedano, l'uva, le noci e la maionese. Condire con pepe nero e una spruzzata di succo di limone a piacere, quindi mescolare bene.
3. Stendere una grande tortilla di farina. Se desiderato, posizionare uno strato di foglie di lattuga sulla tortilla, quindi versare la miscela di insalata Waldorf di pollo al centro.
4. Ripiegare i lati della tortilla, quindi arrotolarla saldamente dal basso. Tagliare a metà in diagonale e servire immediatamente.