Insalata Wedge
Valori nutrizionali
per porzione (355 g)
🔥 472kcal
🥩 18Proteine
🥑 40Grassi
🍞 13Carboidrati
Fibre: 3 g Zuccheri: 2 g Grassi saturi: 14 g Sale: 2 g
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🛒 Ingredienti
- Lattuga Iceberg 150 g · 21 kcal
- Condimento al formaggio erborinato 80 g · 272 kcal
- Pancetta croccante 35 g · 158 kcal
- Pomodorini ciliegino 70 g · 13 kcal
- Cipolla rossa 20 g · 8 kcal
👨🍳 Preparazione
- Cuocere la pancetta fino a renderla croccante, quindi sbriciolarla in piccoli pezzi e metterla da parte.
- Tagliare un quarto di lattuga iceberg in un grande spicchio. Lavare e asciugare delicatamente.
- Disporre lo spicchio di lattuga su un piatto da portata. Tagliare a metà i pomodorini ciliegino e affettare sottilmente la cipolla rossa.
- Condire generosamente lo spicchio di lattuga con il condimento al formaggio erborinato. Guarnire con pancetta sbriciolata, pomodorini ciliegino e cipolla rossa.
