Insalata di Zoodles

🛒 Ingredienti

• Zucchina 200 g · 34 kcal
• Pomodorini ciliegino 80 g · 14 kcal
• Cetriolo 50 g · 8 kcal
• Peperone rosso 50 g · 16 kcal
• Olio d'oliva 15 g · 133 kcal
• Succo di limone 10 g · 2 kcal
• Basilico fresco 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Preparazione

1. Lava e spiralizza le zucchine a forma di spaghetti; mettili in una grande ciotola per insalata. Taglia a metà i pomodorini, taglia a cubetti il cetriolo e il peperone e aggiungili nella ciotola con le zucchine.
2. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, il succo di limone, il sale e il pepe nero per creare il condimento. Trita finemente il basilico fresco e incorporalo al condimento.
3. Versa il condimento sulle verdure nella ciotola dell'insalata. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ben combinati. Servi immediatamente e gusta la tua fresca Insalata di Zoodles.