アーモンドミルク
🛒 材料
- アーモンド 30 g · 173 kcal
- 水 210 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- アーモンドを一晩、または少なくとも8時間水に浸して柔らかくします。水気を切り、 thoroughly 洗います。
- 浸したアーモンドと新しい水を高速ブレンダーに入れ、1〜2分間滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
- ナッツミルクバッグまたはチーズクロスを敷いた細かい目のふるいを大きなボウルの上に置き、アーモンド混合物を注ぎ入れて、パルプをミルクから分離します。
- バッグを絞るか、パルプを優しく押して、できるだけ多くの液体を抽出し、パルプを捨てます。
- 作りたてのアーモンドミルクを密閉容器に移し、冷蔵庫で保存します。3〜5日間保存可能です。
