アジア風コールスロー

🛒 材料

• 白菜 100 g · 16 kcal
• 人参 50 g · 21 kcal
• 赤ピーマン 38 g · 12 kcal
• むき枝豆 38 g · 46 kcal
• 長ネギ 13 g · 4 kcal
• 新鮮なコリアンダー 5 g · 1 kcal
• スライスアーモンド 10 g · 58 kcal
• 米酢 15 g · 3 kcal
• グルテンフリー醤油 10 g · 5 kcal
• ごま油 5 g · 44 kcal
• メープルシロップ 8 g · 20 kcal
• 生姜（すりおろし） 3 g · 2 kcal
• ニンニク（みじん切り） 3 g · 4 kcal
• ライムジュース 4 g · 1 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 白菜と赤ピーマンを薄切りにし、人参を千切りにします。長ネギとパクチーは細かく刻みます。
2. 大きなボウルに、千切りにした白菜、人参、ピーマン、枝豆、長ネギ、パクチー、スライスアーモンドを入れます。
3. ドレッシングを作るため、別の小さなボウルに米酢、グルテンフリー醤油、ごま油、メープルシロップ、すりおろし生姜、みじん切りニンニク、ライムジュースを混ぜ合わせます。
4. ドレッシングを野菜の混合物にかけ、優しく混ぜてすべての材料が均等に絡むようにします。
5. すぐに提供するか、少なくとも15〜20分間冷蔵して味をなじませてから提供します。