バナナパンケーキ
🛒 材料
- 薄力粉 200 g · 728 kcal
- 牛乳 247 g · 151 kcal
- Lサイズ卵 100 g · 155 kcal
- 熟したバナナ 240 g · 214 kcal
- ベーキングパウダー 8 g · 0 kcal
- グラニュー糖 25 g · 97 kcal
- 塩 3 g · 0 kcal
- 植物油 10 g · 88 kcal
- バニラエッセンス 5 g · 14 kcal
👨🍳 作り方
- 大きなボウルで、熟したバナナをフォークで潰し、ほとんど滑らかにします。
- マッシュしたバナナに卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加え、よく混ざるまで泡立て器で混ぜます。
- 別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。
- 乾いた材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど混ざるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。少々の塊は問題ありません。
- 軽く油をひいたノンスティックパンまたはグリドルを中火で熱します。パンケーキ1枚あたり約1/4カップの生地を流し入れます。
- 片面2〜3分、またはきつね色になり、表面に泡が出るまで焼きます。
- メープルシロップや新鮮なフルーツなど、お好みのトッピングを添えてすぐにお召し上がりください。
