ブルーベリーブランマフィン

🛒 材料

• 小麦ふすま 90 g · 194 kcal
• 薄力粉 180 g · 655 kcal
• 牛乳（2%脂肪） 240 g · 120 kcal
• 植物油 110 g · 972 kcal
• Lサイズ卵 50 g · 78 kcal
• ブルーベリー 225 g · 128 kcal
• ベーキングパウダー 15 g · 0 kcal
• 重曹 5 g · 0 kcal

👨‍🍳 作り方

1. オーブンを200°C (400°F) に予熱し、12個取りのマフィン型に紙製カップをセットします。
2. 大きなボウルに、小麦ふすま、薄力粉、ブラウンシュガー、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜ合わせます。
3. 別のMサイズのボウルに、牛乳、植物油、卵をよく混ぜ合わせます。
4. 湿った材料を乾いた材料に注ぎ入れ、混ぜ合わせるだけです。混ぜすぎないでください。多少のダマは問題ありません。
5. ブルーベリーを優しく混ぜ込みます。生地を準備したマフィンカップに均等に分け入れます。
6. 18〜22分焼くか、マフィンの中心に刺した竹串がきれいに出てくるまで焼きます。提供する前に少し冷ましてください。