ブロッコリー・スロー・ラップ

🛒 材料

• ブロッコリー・スロー・ミックス 150 g · 45 kcal
• 全粒小麦トルティーヤ 60 g · 180 kcal
• ヴィーガンマヨネーズ 30 g · 120 kcal
• リンゴ酢 5 g · 1 kcal
• メープルシロップ 5 g · 13 kcal
• ディジョンマスタード 5 g · 5 kcal
• 赤玉ねぎ 20 g · 8 kcal
• ひまわりの種 15 g · 88 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 中くらいのボウルに、ヴィーガンマヨネーズ、リンゴ酢、メープルシロップ、ディジョンマスタードを入れます。滑らかになるまで泡立てます。
2. ブロッコリー・スロー・ミックス、細かく刻んだ赤玉ねぎ、ひまわりの種をドレッシングの入ったボウルに入れます。野菜が均等に覆われるまで全てを混ぜ合わせます。
3. 全粒小麦のトルティーヤを平らな場所に置きます。トルティーヤの中央にブロッコリー・スロー・ミックスをたっぷりと乗せます。
4. トルティーヤの側面を内側に折り込み、下からしっかりと巻きます。すぐに提供するか、後で食べるためにしっかりと包んでください。