バブル・アンド・スクイーク
🛒 材料
- マッシュポテト（調理済み） 200 g · 180 kcal
- 茹でキャベツ 100 g · 25 kcal
- 玉ねぎ 50 g · 20 kcal
- バター 15 g · 110 kcal
👨🍳 作り方
- 茹でたキャベツをざっくりと切り、玉ねぎを細かくみじん切りにします。
- 大きなボウルにマッシュポテト、刻んだキャベツ、みじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。
- 混合物を平らな丸いパティに成形します。厚さは約1〜2cmです。
- 大きなフライパンでバターを中火で溶かし、パティを入れて片面5〜7分ずつ、きつね色でカリカリになるまで焼きます。
