カシューミルク
🛒 材料
- 生カシューナッツ 40 g · 221 kcal
- ろ過水 200 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- カシューナッツを少なくとも4時間、または一晩水に浸します。これにより、よりクリーミーな食感になり、消化も助けられます。
- 浸したカシューナッツの水を切り、冷たい流水でよくすすぎます。
- すすいだカシューナッツと新鮮なろ過水を高速ブレンダーに入れます。
- 完全に滑らかでクリーミーになるまで、高速で1〜2分間ブレンドします。
- さらに滑らかなミルクにするには、ナッツミルクバッグまたは細かい目のふるいで混合物を濾します。そうしない場合は、すぐに提供できます。
