ダークチョコレートストロベリー
🛒 材料
- イチゴ 80 g · 26 kcal
- ダークチョコレート（カカオ70-85%） 20 g · 116 kcal
👨🍳 作り方
- いちごを冷たい流水で優しく洗い、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取ります。チョコレートが適切に付着するように、完全に乾いていることを確認してください。
- ダークチョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、30秒間隔で加熱し、その都度混ぜるか、湯煎にかけて滑らかに完全に溶かします。
- 各いちごを茎で持ち、溶かしたチョコレートに浸し、果実の約3分の2を覆うように優しく回し、余分なチョコレートを滴り落とします。
- チョコレートを浸したいちごをクッキングシートを敷いた天板に並べ、冷蔵庫で15〜20分以上、またはチョコレートが完全に固まるまで冷やします。
