ギリシャサラダピタ

🛒 材料

• 全粒粉ピタパン 70 g · 190 kcal
• トマト 60 g · 11 kcal
• キュウリ 50 g · 8 kcal
• 赤玉ねぎ 10 g · 4 kcal
• カラマタオリーブ 20 g · 50 kcal
• フェタチーズ 30 g · 80 kcal
• オリーブオイル 14 g · 120 kcal
• 赤ワインビネガー 15 g · 4 kcal
• 乾燥オレガノ 1 g · 3 kcal

👨‍🍳 作り方

1. トマト、キュウリ、赤玉ねぎを小さく、一口大に切ります。
2. カラマタオリーブを半分に切り、フェタチーズを崩します。
3. 中くらいのボウルに、すべての刻んだ野菜、オリーブ、フェタチーズを合わせます。
4. 別の小さなボウルで、オリーブオイル、赤ワインビネガー、乾燥オレガノを混ぜ合わせます。塩とコショウを少々加えて味を調えます。
5. ドレッシングをサラダミックスにかけ、優しく混ぜてすべての材料に絡めます。
6. ピタパンをトースター、オーブン、またはフライパンで軽く温め、柔らかくしなやかにします。
7. ピタポケットを慎重に開いて空洞を作り、ギリシャサラダミックスをたっぷりと詰めます。