グリルド・エイコーンスカッシュ
🛒 材料
- エイコーンスカッシュ 300 g · 120 kcal
- オリーブオイル 14 g · 126 kcal
👨🍳 作り方
- グリルを中強火に予熱します。エイコーンスカッシュをよく洗います。
- スカッシュを縦に慎重に半分に切り、種と繊維状の部分をくり抜いて捨てます。それぞれの半分を1.2cm厚の三日月形にスライスします。
- 大きなボウルで、エイコーンスカッシュのスライスをオリーブオイル、塩、黒胡椒と混ぜ合わせ、均一にコーティングします。
- スカッシュのスライスを予熱したグリルに一層に並べます。片面5～7分間、または柔らかくなり軽く焦げ目がつくまでグリルし、一度裏返します。
