グリルアボカド
🛒 材料
- アボカド 85 g · 136 kcal
- オリーブオイル 5 g · 40 kcal
- フレッシュライムジュース 15 g · 4 kcal
👨🍳 作り方
- アボカドを縦半分に切り、種を取り除き、必要であれば果肉に軽く切り込みを入れますが、皮を切らないように注意してください。
- アボカドの切り口にオリーブオイルをたらし、塩と黒胡椒でたっぷりと味付けします。
- グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。アボカドの半分を切り口を下にして熱いグリルに置き、柔らかくなり、軽く焦げ目がつくまで3〜5分間焼きます。
- グリルから取り出し、温かいアボカドにフレッシュライムジュースを絞りかけ、お好みでフレッシュコリアンダーやチリフレークを散らしてすぐに提供します。
