グリルドバターナッツかぼちゃ
🛒 材料
- バターナッツかぼちゃ 250 g · 112 kcal
- オリーブオイル 10 g · 88 kcal
👨🍳 作り方
- バターナッツかぼちゃの皮をむき、種と繊維質の多い部分を取り除き、厚さ1.5cmの均一なスライスまたは半月形に切ります。
- 大きなボウルで、バターナッツかぼちゃのスライスをオリーブオイル、塩、挽きたての黒こしょうと混ぜ、全体が均一になるようにします。
- グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。温まったら、かぼちゃのスライスを重ならないように一層に並べます。
- 片面3〜5分、または柔らかくなり、焼き色がつき、表面が軽くキャラメル化するまでグリルします。
- グリルしたバターナッツかぼちゃをグリルから取り出し、美味しい付け合わせとしてすぐに提供します。
