ナマズのグリル
🛒 材料
- ナマズの切り身 150 g · 158 kcal
- オリーブオイル 5 g · 44 kcal
- レモン 30 g · 9 kcal
- パプリカ 1 g · 0 kcal
- ガーリックパウダー 1 g · 0 kcal
- 黒胡椒 1 g · 0 kcal
👨🍳 作り方
- ナマズの切り身をペーパータオルで水気をよく拭き取ります。両面に塩、黒胡椒、パプリカ、ガーリックパウダーをたっぷりまぶします。
- 調味した切り身にオリーブオイルを軽く塗ります。グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。
- ナマズの切り身を熱いグリルに置きます。片面4〜5分ずつ、または魚が不透明になり、フォークで簡単にほぐれるようになるまで焼きます。
- グリルから取り出し、上から新鮮なレモン汁を絞ります。お好みの付け合わせと一緒にすぐにお召し上がりください。
