焼きイチジク
🛒 材料
- 新鮮なイチジク 150 g · 111 kcal
- オリーブオイル 5 g · 45 kcal
- バルサミコグレーズ 15 g · 12 kcal
👨🍳 作り方
- グリルまたはグリルパンを中火強に予熱します。各イチジクを茎に沿って丁寧に半分に切ります。
- イチジクの切り口にオリーブオイルを軽く塗り、焦げ付きを防ぎ風味を高めます。
- 切り口を下にして、熱いグリルにイチジクを置きます。2〜4分間グリルし、柔らかくなり、 distinctiveなグリル跡が付くまで焼きます。
- 焼きイチジクをグリルから取り出し、盛り付け皿に並べます。バルサミコグレーズをたっぷりとかけ、温かいうちにお召し上がりください。
