グリルドスイスチャード
🛒 材料
- スイスチャード 200 g · 40 kcal
- オリーブオイル 15 g · 135 kcal
- ニンニク 5 g · 7 kcal
👨🍳 作り方
- スイスチャードの葉を洗い、よく水気を切ってから、茎の硬い部分を切り落とします。茎が非常に太い場合は、葉から切り離して少し長めにグリルしてください。
- 大きなボウルにチャード（葉と茎を一緒にする場合はそのまま）を入れ、オリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、塩ひとつまみ、粗挽き黒胡椒をたっぷり加えて全体に絡めます。
- グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。チャードを数回に分けて、片面2〜4分ずつ、または柔らかくなり軽く焦げ目がつくまでグリルします。
