ワカモレ
🛒 材料
- アボカド 150 g · 240 kcal
- ライムジュース 15 g · 15 kcal
- 赤玉ねぎ 7 g · 3 kcal
- 新鮮なコリアンダー 2 g · 0 kcal
- ハラペーニョ 4 g · 1 kcal
👨🍳 作り方
- アボカドを半分に切り、種を取り除いたら、果肉を中くらいのボウルに入れます。
- フォークでアボカドを潰し、お好みの硬さになったら、食感を残すために少し塊を残します。
- ライムジュース、細かく刻んだ赤玉ねぎ、刻んだコリアンダー、みじん切りにしたハラペーニョをボウルに加えます。
- 塩で味を調え、すべての材料がよく混ざるように優しく混ぜ合わせます。
- トルティーヤチップス、スティック野菜、またはお好みのメキシコ料理の付け合わせとして、すぐに提供します。
