ワカモレラップ

🛒 材料

• アボカド 150 g · 240 kcal
• ライムジュース 15 g · 4 kcal
• 赤玉ねぎ 20 g · 8 kcal
• 新鮮なコリアンダー 5 g · 1 kcal
• トマト 50 g · 9 kcal
• レタス 30 g · 4 kcal
• 小麦粉トルティーヤ 60 g · 180 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 中くらいのボウルで、フォークを使ってアボカドを好みの固さになるまで潰し、食感のためにいくつかの塊を残します。
2. マッシュしたアボカドにライムジュース、みじん切りにした赤玉ねぎ、刻んだコリアンダー、塩を加えます。すべての材料が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせます。
3. フラワートルティーヤを平らに置きます。トルティーヤの上にグアカモレをたっぷり均等に広げ、少し縁を残します。
4. 千切りレタスと角切りトマトをグアカモレの上に置きます。巻きやすいように、ラップに詰めすぎないでください。
5. トルティーヤの側面を内側に折り込み、下からきつく巻き上げて、コンパクトなラップを作ります。
6. ワカモレラップは丸ごと、または見栄えの良い盛り付けのために斜めに半分に切って提供します。すぐに召し上がってください。