パームハートサラダ

🛒 材料

• 缶詰のパームハート 150 g · 45 kcal
• トマト 50 g · 9 kcal
• 赤玉ねぎ 20 g · 8 kcal
• 種なしブラックオリーブ 15 g · 20 kcal
• エキストラバージンオリーブオイル 15 g · 130 kcal
• 白ワインビネガー 5 g · 1 kcal
• 新鮮なパセリ 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. 缶詰のパームハートを水気を切り、一口大の輪切りまたは塊に切り分けます。脇に置いてください。
2. トマトを角切りにし、赤玉ねぎを薄切りにし、新鮮なパセリを刻みます。
3. 大きなボウルに、スライスしたパームハート、角切りトマト、薄切り赤玉ねぎ、種なしブラックオリーブを入れます。
4. 小さなボウルに、エクストラバージンオリーブオイルと白ワインビネガーを混ぜ合わせ、塩と黒胡椒をひとつまみ加えて味を調え、ビネグレットを作ります。
5. サラダの材料にビネグレットをかけ、優しく混ぜ合わせ、盛り付ける前に刻んだ新鮮なパセリを飾ります。