タラバガニの脚
栄養成分
1人分（220 g）あたり
🔥 330kcal
🥩 39たんぱく質
🥑 18脂質
🍞 0炭水化物
食物繊維: 0 g 糖質: 0 g 飽和脂肪酸: 10 g 塩分: 1 g
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🛒 材料
- タラバガニの脚 200 g · 188 kcal
- 無塩バター 20 g · 142 kcal
👨🍳 作り方
- 冷凍されている場合は、キングクラブの脚を冷蔵庫で一晩、または冷たい流水で30分間解凍します。調理する前に完全に解凍されていることを確認してください。
- 大きな鍋に2〜5cmの水を入れ、蒸し器のバスケットを加え、沸騰させます。カニの足を慎重に蒸し器のバスケットに入れます。
- 鍋にしっかりと蓋をして、解凍したカニの脚の場合は5〜7分、部分的に凍った状態から調理する場合は8〜10分蒸し、完全に温まり香りが立つまで加熱します。
- カニを蒸している間に、無塩バターを小さな鍋または電子レンジでゆっくりと溶かします。温かいキングクラブの脚を溶かしバターを添えてすぐに提供します。
