グリルドプラウン

🛒 材料

• 大きなエビ（殻を剥き、背わたを取ったもの） 150 g · 128 kcal
• オリーブオイル 14 g · 126 kcal
• にんにく（みじん切り） 6 g · 9 kcal
• レモン汁 20 g · 6 kcal
• 新鮮なパセリ（みじん切り） 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 作り方

1. ボウルにきれいなエビとオリーブオイル、みじん切りにんにく、レモン汁、塩、黒胡椒を入れ、優しく混ぜて全体になじませ、10～15分間マリネします。
2. グリルまたはグリルパンを中強火に予熱します。エビを余分なマリネ液を捨てて、熱いグリルに直接一層に並べます。
3. エビを片面2～3分焼くか、不透明なピンク色になり、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
4. 焼き上がったエビを火から下ろし、すぐに刻んだ新鮮なパセリを散らします。お好みで追加のレモンを添えて温かいうちにお召し上がりください。