くん製ニシン
🛒 材料
- くん製ニシンの切り身 150 g · 330 kcal
- 無塩バター 10 g · 72 kcal
👨🍳 作り方
- キッパーニシンの切り身を冷水で軽く洗い、余分な塩分を取り除くためにペーパータオルで水気をよく拭き取ります。
- 大きめのフッ素加工フライパンを中火にかけ、バターを溶かします。ニシンの切り身を皮を下にしてフライパンに入れ、3～4分、きつね色になり中まで温まるまで焼きます。
- 切り身を裏返し、もう片面を2～3分焼きます。トーストや茹でたジャガイモを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
