マスト・オー・ヒアール

🛒 材料

• プレーンヨーグルト 500 g · 305 kcal
• キュウリ 200 g · 30 kcal
• ニンニクのクローブ 6 g · 9 kcal
• 乾燥ミント 2 g · 6 kcal
• 刻んだクルミ 30 g · 196 kcal
• ゴールデンレーズン 20 g · 60 kcal

👨‍🍳 作り方

1. キュウリを細かく切り、ニンニクのクローブをみじん切りにします。クルミを丸ごと使う場合は、粗く刻みます。
2. ボウルにプレーンヨーグルト、刻んだキュウリ、みじん切りにしたニンニク、乾燥ミント、刻んだクルミ、ゴールデンレーズンを入れます。塩と黒コショウでたっぷりと味を調えます。
3. すべての材料をよく混ぜ合わせ、蓋をして冷蔵庫で少なくとも30分間冷やし、味をなじませます。冷たい状態でディップや副菜としてお召し上がりください。